立秋之后，跟着季节的更替，当然界的万物也悄然变化，东谈主体亦需适应时令改造饮食。鱼类，看成秋季餐桌上的好菜，不仅肉质鲜美，何况富含优质卵白、多种维生素及矿物资，对于增强体质、普及免疫力大有裨益。此时，偶合鱼类饶沃之时，不管是淡水中的鲈鱼、鲤鱼，照旧海洋里的鲳鱼、带鱼，王人因秋季水温适当、食品丰富而肉质鼓胀，滋味愈加甘醇。鲈鱼性平味甘，具有健脾益胃、化痰止咳的功效，清蒸鲈鱼更是保留了其原汁原味RINO最新番号，清淡爽口，尤其恰当秋季润燥；而鲤鱼则富含不富裕脂肪酸，有助于裁汰胆固醇，红烧鲤鱼，光泽红亮，香气扑鼻，是家庭聚餐的热点选拔。
此外，秋季亦然试吃海鲜的好时节。带鱼肉质精采，富含DHA，对儿童大脑发育和成东谈主保健王人有利处，肤浅的香煎带鱼，外表酥脆，内里鲜美，令东谈主回味无尽。而鲳鱼，其肉厚刺少，口感精采，不管是清蒸照旧红烧，王人能展现出其专有的鲜好意思，是秋季润泽的佳品。此次共享了几谈对于鱼的作念法，懒东谈主作念法，用料肤浅，滋味香，家东谈主评价很高，王人是吃到脸汤汁王人不剩。心爱吃鱼的一又友不要错过了，感兴味就保藏起来试一试吧！
红烧辣鱼块
材料：一条草鱼，大蒜，小米辣，生姜，生抽，老抽，蚝油，盐，鸡精，1勺米酒，半瓶啤酒，青红椒，葱段。
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烧椒鱼
材料：适量黑鱼片，料酒，淀粉，盐，适量青椒，大蒜，2勺生抽，1勺蚝油，少量白糖，水淀粉。
红烧罗非鱼
材料：一条罗非鱼，料酒，盐，生姜片，生姜片，大蒜，小米辣，2勺生抽，1勺蚝油，适量白酒，半碗净水。
干锅鱼片
材料：适量黑鱼片，葱姜，少量黑胡椒粉，1勺生抽，1勺料酒，1勺淀粉，干辣椒，花椒，1勺生抽，盐，葱段。
清蒸鲈鱼
材料：一条鲈鱼，生姜，料酒，葱丝，热油，2勺蒸鱼豉油。
番茄鱼片汤
材料：适量鱼片，生姜，盐，淀粉，金针菇，一个番茄，盐，葱花。
小贴士：
口味目田改造RINO最新番号，比如辣度咸度等等，看个东谈主喜好改造。